Haşhaşlı Islak Kek Tarifi

Haşhaşlı Islak Kek tarifi ile defterinizi yeni bir tatlı tarifi ekleyeceksiniz. Çünkü ben haşhaşlı ıslak kek tarifine baktım ve inanın leziz bir tadı var. Şimdi sizlere bu özel tadın nasıl nasıl yapıldığını açıklayacağım ve haşhaşlı ıslak kek de sizin vazgeçilmez bir tarifiniz olacak:)

Malzemeler;

3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak sıvıyağ
1 bardak un
1 bardak haşhaş
1 vanilya
1 kabartma tozu
şerbeti için;
1.5 bardak su
1 bardak şeker
üzeri için;
1 paket krem şanti
1 bardak süt

Yapılışı;

Şerbetini 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Bir kabın içerisine un, haşhaş, vanilya ve kabartma tozunu karıştır.Başka bir karıştırma kabının içerisinde yumurta ve şekeri 6-7 dakika iyice köpürene kadar çırp. Sonra sıvıyağı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıyoruz. Diğer kapta kek için hazırladığımız un karışımını da ilave edip tekrar çırpmaya devam ediyoruz ve yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısınmış 170 derece fırında 35-45 dakika arası üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız sıcak keke önceden hazırladığımız soğuk şerbeti dökerek 10-15 dakika kekin şerbeti emmesini bekliyoruz. Sonra krem şantiyi sürüp buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis edilir..


Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Scroll to Top